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食品十萬級的潔凈度要求在10萬級以上,而一般食品加工企業(yè)很難達到這樣的標準。因此需要建設一個十萬級凈化車間來滿足企業(yè)的需求,那么食品十萬級的凈化車間的具體設計是怎樣的呢?下面由小編帶大家了解一下:

1、空氣調(diào)節(jié)系統(tǒng)恒溫恒濕空調(diào)系統(tǒng)采用**的變頻多聯(lián)機控制系統(tǒng),根據(jù)工藝要求設定溫濕度和壓力值。

2、空氣凈化系統(tǒng)選用美國霍尼韋爾(honeywell)hfc-32高效過濾器及hepa高效過濾器和活性炭過濾器等組成初效空氣過濾網(wǎng)和亞空氣濾清器等組成中效空氣凈化網(wǎng);再經(jīng)風機處理后送入室內(nèi)各房間。

3、水氣處理系統(tǒng)采用全自動軟水除氧器和純化水箱等設施對生產(chǎn)用水進行預處理和深度處理;

4、照明與配電控制采用熒光燈管作光源的照明設備,可方便地通過電腦進行遠程集中控制和監(jiān)測;

5、消防噴淋裝置采用自動噴淋滅火裝置對整個生產(chǎn)區(qū)域進行全面保護。

6、防靜電措施根據(jù)生產(chǎn)工藝的要求配置防靜電地板或全鋼高架橋式結構地板作為廠房內(nèi)主要通道地面鋪設材料;并配備有離子風發(fā)生高壓靜電消除器等設施防止產(chǎn)生靜電危害。

7、安全防范措施生產(chǎn)區(qū)設置電子監(jiān)控報警系統(tǒng)和門禁管理系統(tǒng)確保生產(chǎn)過程的安全性及產(chǎn)品的安全性。

8、其他配套功能包括輔助生產(chǎn)設備物料倉更衣室以及辦公用房等功能房的設計以滿足不同客戶的需求。

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